廣州南沙出入境檢驗檢疫局日前從韓國進(jìn)口的炒鍋、煎鍋和湯鍋等食品接觸產(chǎn)品中檢出重金屬鉻和蒸發(fā)殘渣超標。依據《中華人民共和國商品檢驗法實(shí)施條例》的有關(guān)規定，檢驗檢疫部門(mén)對該批不合格貨物實(shí)施退運處理。

　　該批原產(chǎn)地為韓國的食品接觸產(chǎn)品共8900件，有8種型號。經(jīng)檢測，抽取樣品中有6種型號產(chǎn)品不合格，樣品不合格率為75%，不合格內容為重金屬鉻和蒸發(fā)殘渣超出限量值，其中30cm炒鍋鉻含量為0.101mg／L，超出限量值〔0.01mg／L（4%乙酸，煮沸0.5h，室溫24h）〕10倍；24cm深湯鍋蒸發(fā)殘渣含量為18.3mg／L，超出限量值〔6mg／L（4%乙酸，煮沸0.5h，室溫24h）〕3倍。

　　鍋具是家庭常用廚具之一，由于經(jīng)常與食物在高溫條件下長(cháng)時(shí)間接觸，如果其有害成分超標容易滲入食物中，過(guò)多攝入易損害肝臟，造成慢性中毒，影響生長(cháng)發(fā)育，嚴重的還會(huì )導致腎功能衰竭甚至癌變。通告表示，我國對食品容器內壁涂料和重金屬含量有嚴格的規定，檢驗檢疫部門(mén)一向重視食品接觸產(chǎn)品等進(jìn)口消費品的監督管理，堅決杜絕不合格產(chǎn)品流入國內市場(chǎng)，引導企業(yè)自覺(jué)守法、誠信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護消費者利益，保障人民生命健康安全。

　　通報提醒相關(guān)企業(yè)，應高度重視進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品的質(zhì)量安全，詳細了解我國法律法規及相關(guān)技術(shù)標準要求，并在采購合同中要求國外供貨商嚴格依照我國標準供貨，避免貨物報檢后因產(chǎn)品質(zhì)量不符合我國標準而退運、銷(xiāo)毀，造成不必要的經(jīng)濟損失。